レア食材「たね菜」を手に入れた！

「たね菜」という食材をご存じでしょうか？私は、全然知りませんでした。

名張の一部の地域でのみ作られている、非常にめずらしい野菜です。話によると、なんとなんと奈良時代から受け継がれれている野菜のようです

見た目は、ほうれん草に似ているようにも見えますね。

この「たね菜」を知ったのは、nanowaというサイトで紹介されいるのを見たとき。

一度食べてみたいと思っていたら、マルシェイベントで販売されていると知り、早速購入してみました。

我が家ではゴマおひたしとシーチキンあえに。

シャキシャキ感があっておいしい！

販売元の株式会社イーナバリさんのサイトによると、名張市内のマックスバリュー名張市内各店舗、ザ ビッグ夏見橋店、とれたてなばり交流館、yunocafe、奥田精肉店一階野菜コーナーで販売しているようです。（2月頃まで）

イーナバリさんのインスタでは、たね菜のレシピを投稿する企画が進行中！（１月２３日時点）。みなさんもこの珍しいタネ菜を手に入れてみてはいかがでしょうか？