森本造酢店の手作りの甘酒
江戸末期に創業した名張市松崎町にある森本造酢店。
毎年、この季節に甘酒を買いに来ます。
米と麹のみで作った手作りの天然の甘酒は、はじめて飲んだとき、砂糖が入っていないのにしっかりと甘みがあるのに驚いたものです。
健康ブームなのか、ここの甘酒を遠方から取り寄せる方もいらっしゃるそうです。
過去には、「ウドちゃんの旅してゴメン」で、テレビに出たもあり、店内には写真とサインが飾ってありました。
話を伺っていると、あまり宣伝をしてないにもかかわらず、じわじわと口コミで評判が広がっているそうです。
お店のおばあちゃんは、聞けば御年88才。にもかかわらず、顔色がよく、しわくちゃだけど肌につやがありました。これも甘酒の効果なのかもしれません。
おばあちゃんの子供のころの話や、名張の話などいろいろ話を聞かせてくれて、ホッとする時間でした。
甘酒は、2倍でお湯で薄めてしょうがを少々、塩をひとつまみ入れて飲みました。もちろんおいしかったです!
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