名張の安納芋を使ったババロアをゲット！

名張市産の安納芋を使ったババロアをゲット！

隠農産加工所イーナバリと相可高校がコラボして作られたこの一品。進物用として８個入りを発売されていますが、とれたて名張交流館ではバラで売っていました。

ババロアの上にとろっとしたクリームが乗っています。

さわやかな甘みのやさしい味。

おいしいです！

北海道産原乳、甜菜グラニュー糖、伊賀産新鮮たまごを使用するなど、素材にもこだわっているようです。

贅沢な一品ですね。