地元の宿で泊まってみた

地元の山水園という旅館に泊まってみた。

なかなか地元の旅館に泊まるということはないと思う。地元なので帰ろうと思ったら帰れる距離。普通なら泊まることはなかなかないと思うけれど、ちょっとしたきっかけがあって今回泊まることになった。遠くに旅行すると、交通費もかかるし、移動に時間がかかる。その分近場でちょっと贅沢するっていうのも、楽しみ方として十分ありだと思う。

食事、お風呂、部屋、接客、全部よかったのだれど、中でも食事は素晴らしかった。ていねいに作っている感じが舌から伝わってきて、舌が喜んでいる感じ。実感が期待を上回る感動レベル。また行きたいと確信的に思うお宿だった。

料理を一部ご紹介。

（前菜）帆立昆布〆胡麻和え　鮎錦　柿玉子味噌漬け　姫林檎醍醐射込み

（椀物）栗摺り流し　太刀魚錦蒸し

（油物）海老天婦羅

（焼き物）牛朴葉焼